Welcome to our Community
Wanting to join the rest of our members? Feel free to sign up today.
Sign up

Frage Auf der Suche nach einem Reiskocher

Kyroja

Otaku König
4 März 2013
244
10
0
28
Wernau (Neckar)
www.crdesigns.de
Hallo, ich möchte mir ein Reiskocher kaufen, habe damit aber noch
keine Erfahrung und weiß nicht auf was ich da achten muss.
Könntet ihr mir da welche empfehlen? (Amazon URL bevorzugt).

Zudem mag ich den Normalen Reis den man hier im Supermarkt bekommt nicht soo....
Wo bekommt man so Reis wie es der Asiate um die Ecke hat her?
 

Ryota

Otaku Experte
14 Juni 2015
70
4
8
25
Bonn
youtube.com
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Reis ausm Supermarkt finde ich auch ziemlich schlecht. Bei uns gibt es an manchen Stellen Asia Shops die z.B. Jasmin-Reis o.ä. verkaufen. Schau dich mal um vllt findest du ja welche. Wir haben zusätzlich noch ne tonne zuhause wo wir es aufbewahren.

Link wird schwierig. Bin grad mit vandy online.
 
  • Like
Reaktionen: Kyroja

jonzen

Otaku Novize
30 Sep. 2014
43
1
8
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Hmm hab zwar nen Reiskocher aber den hab ich direkt in Asien gekauft. Ich kann dir nur empfehlen keinen von diesen "Topfkochern" zu kaufen da die gern überlaufen. Vom Typ her sind diese hier ganz praktisch, hab einen ähnlichen.
Was für einen Reis du magst kann ich dir nicht sagen aber ich mag Basmati vom Himalaya oder Versuch mal Reishunger.de oder einfach beim Asiaten um die Ecke fragen.
 
  • Like
Reaktionen: Kyroja

qooosy

Gesperrt
Abtrünniger
Seelenverkäufer
1 Juni 2013
396
4.295
93
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Einen Reiskocher habe ich auch seit Jahren und der hat so an die 30 €uronen gekostet. Mit dem Saubermachen ist das halt etwas aufwändig.
Wenn du dir einen kaufen möchtest, dann kannst du fast keinen Fehler machen.
Ich habe mir die Woche wieder 2 Kg Jasminreis von einem besseren Supermarkt geholt. Den kann man im Reiskocher zubereiten oder in einem normalen Topf quellen lassen. Da brennt nichts an und geht nichts über und kleben tut der auch recht gut.
Hier kannst du dich umsehen
 
  • Like
Reaktionen: Kyroja

ansyeiraso

Otaku Novize
26 Okt. 2014
21
3
3
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Wir verwenden zu Hause den Reiskocher hier: Amazon.de: Tristar RK-6126 Reiskocher

Der ist... in Ordnung und eignet sich für die meisten Reissorten ganz gut. Sushi-Reis würde ich nicht drin kochen, da die Abschaltung nicht zuverlässig genug ist und sich so unten immer ne leichte Kruste bildet. Es gibt den noch als kleineres Modell.
 

Aluaran

Otaku König
13 Mai 2014
330
59
28
Vor dem Arsch der Welt
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Also ich kann dir auch die Tristar Reiskocher empfehlen. Die sind wirklich ok.
Reis in Bezug auf Qualität ist immer so eine Sache. Die beste Reisqualität in De hat auf jeden Fall https://www.reishunger.de/.
Die haben auch Reiskocher aber eher teurere und Rezepte, wie auch viele Informationen zu dem Thema.

Wenn du preislich bezahlbaren Reis sehr hoher Qualität willst kauf diesen: Royal Thai - Hom Mali Milagrosa Langkorn Jasmin Duft Thai Reis - Qualität AAA - 20kg Sack: Amazon.de: Lebensmittel & Getränke Habe diesen Tipp von einem befreundeten Asiaten die Kaufen nur den!

Sonst kannst du auch bedenkenlos noch zu Tilda Reis greifen: TILDA PURE BASMATI Basmatireis, 1er Pack (1 x 10 kg Packung): Amazon.de: Lebensmittel & Getränke

Möchtest du möglichst japanischen Reis dann Koshihikari (auch bei Reishunger und Amazon). Wird auch in den USA angebaut aus originalen JP Saatgut. Das ist des Japaners Lieblingsreis, naja wenn es sowas überhaupt gibt :)

Hoffe das hilft dir etwas ;) Sonst sage ich nur お食事をお楽しみ下さい (“Itadakimasu“).
 

ianv

Otaku Novize
21 Aug. 2014
21
2
0
HH
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Ich stand vor Jahren auch vor der Entscheidung ob ich mir einen Reiskocher kaufe und wievicel ich dafür ausgeben möchte. Meine Freundin und ich essen sehr oft Reis und hier stark wechselnd. Mal Jasmin aus Thailand, Basmati aus Indien, Rundkorn aus Japan... usw... Also habe immer so 3-4 verschiedene Sorten in 5 Kg Packungen bei mir rumstehen. Desweiteren sollte er ohne Probleme auch Reis für Sushi herstellen können. Habe mich dann sehr intensiv mit den Thema beschäftigt und so gut wie jeder Asiate schwört auf zwei verschiedene Hersteller.
Der eine Hersteller heißt Zojirushi aus Japan, der aber leider nur unglaublich eingeschränkt kaufbar ist. Der andere Hersteller ist Cuckoo aus Südkorea. Beide Hersteller haben Geräte bis mehrere 100 Euro. Cuckoo ist hier der "Weltmarktführer" da Sie in Gegensatz zu den Japanern auch außerhalb des landes verkaufen. So gut wie jedes asiatische Restaurant wo ich gefragt habe arbeitet mit einen Cuckoo für Gastronomie. Mein Entschluss stand fest und ich wollte also ein Cuckoo kaufen....

Hauptgründe waren:
1. Guter Reis egal was ich oben reinkippe
2. Bedienung muss für Dumme sein. ( Gewaschener Reis mit Becher abmessen und dann Wasser bis zu den Strich auffüllen. Schließen und go...)
3. Muss einfach zu säubern sein
4. TIMER!! Echt es gibt nichts tolleres als morgens aufzustehen in die Küche zu gehen und der Reis ist schon fertig.
5. Warmhaltefunktion die den Reis nicht austrocknet und über Stunden essbar hält
6. Sollte von der Größe für einen normalen Haushalt mit 4 Personen reichen
7. Mit Druckkammer damit man nicht ewig warten muss ;-)

... dann die bittere Erkenntnis... Man hat die Haushaltsgeräte einfach nicht in DE bekommen. Nur die für Gastronomie =(
Habe dann enttäuscht aufgegeben, weil ich ein gerät nicht mit Adapter betreiben wollte.
Ca. vor zwei Jahren dann auf den laden Reishunger gekommen und dort den begehrten Reiskocher gekauft.
Ich habe übrigens weniger bezahlt als dort angezeigt. Haben wohl gemerkt, dass Sie die einzigen sind wo man die Dinger kaufen kann.
Natürlich sind über 200 Euro echt viel Geld und nen normalen Reis bekommt man auch mit einen günstigeren Kocher hin, aber für etwas was ich ständig nutze habe ich gerne das Geld angespart.

Den Reis dort kann man übrigens bedenkenlos kaufen. Nur ist der auch zu teuer... Bin sehr schnell zur Erkenntnis gekommen, das Reis vom Asiamarkt langt.
Reis bekommt man auf drei Wege:

1. Geh zum Asiaten von nebenan und frag ob du 2-3 Kilo kaufen könntest ;-) Im Gastrobereich wird mit 20kg Säcken gearbeitet.
2. Internet. Hier muss man natürlich wissen was man kaufen soll
2a. Reishunger ist ok, aber teuer.
2b. Amazon!!! Ich liebe hier: Jasminreis, Royal Thai ist super. Gibt hier übrigens verschiedene Qualitätsstufen! Der Verlinkte ist höchster Grad. Von japanischen Reis würde ich abstand nehmen. In japan leben 130 mio Menschen alle essen Reis, aber die Nutzfläche ist nur 12%. Da bleibt nicht viel über was man exportieren kann. Das macht es mega teuer. Besten japanischen Reis den ich kenne ist aus Italien: Yume-Nishiki
Den nutze ich auch für Sushi und ist super. Die eigentliche Standardreissorte für Sushi ist Koshihikari. Aus Japan ist der unbezahlbar. Beim Jap. feinkostladen 30-40 Euro nen Kilo. Hier wird zu 99,9% immer Reis aus den USA benutzt. Einfach Koshihikari googeln und eigentlich alles was du kaufen kannst hat im kleingedruckten "made in usa drauf". Kalifornien ist da Hauptanbaugebiet. Basmati habe ich viele Sorten probiert und nie nen großen Unterschied feststellen können, solange man den 1 Euro Basmati ausm Supermarkt fernbleibt.
Hoffe ich konnte euch meine Erfahrung ein wenig näherbringen.
3. Asia Laden! Dort bezahlst du aber eigentlich auf alles aufpreis! und du musst den krams selber schleppen!

Ajo niemals Milchreis und Risotto mit nem Kocher machen! ;-)
Liebe Grüße und lasst es euch schmecken. Itadakimasu!
 

Aluaran

Otaku König
13 Mai 2014
330
59
28
Vor dem Arsch der Welt
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Inzwischen gibt es von der Firma Reishunger.de auch einen eigenen Reiskocher der alles mitbringt was mann braucht und auf alles überflüssige verzichtet. So ist er mit 35€ ein super Standart oder Einsteigerreiskocher den nicht so Teuer ist. Hier mal der Link:

https://www.reishunger.de/produkt/1157/reishunger-reiskocher

Wenns was besseres sein soll der Cuckoo Reiskocher. Ist das Premiumgerät und reicht eigentlich für alle ausgenommen Asiatische Großfamilien :)
 

Yume

Λ K U M U
Seelenverkäufer
10 Apr. 2016
426
327
63
Sarkomand
AW: Auf der Suche nach einem Reiskocher

Zum Reiskocher selbst kann ich dir wenig Tipps geben, wir haben so einen Standardkocher, den ich damals mitgenommen habe, als ich noch bei meinen Eltern gewohnt habe, ich glaube von Tefal. Was ich dir aber sagen kann ist, dass die Menge an Wasser, die du hinzugibst, quasi die größte Rolle dabei spielt, wie der Reis letztendlich wird. Damit solltest du anfangs ein wenig experimentieren, bis du dein persönliches Lieblingsergebnis erzielt hast.
 

Seiryuu

Otaku Experte
11 Feb. 2015
127
5
18
Baden-Württemberg
Ich nutze seit einigen Monaten den Kemar KPC 150, einen Multifunktionskocher mit Dampfdruck.
Naturreis schafft er in 15 Minuten und er verfügt auch über Programme für Dampfgaren (schnell und schonend), Kuchen backen, Suppe zubereiten usw.
Bei Reis muss man aufpassen, woher er kommt. Der chinesische Reis soll stark mit Arsen belastet sein, wie ich vor einer Woche erfahren habe. Zum Glück esse ich nur Demeter-Naturreis aus EU-Landwirtschaft. Der italienische Arborio ist auch nicht schlecht.
 

Ruffy121

Otaku Amateur
16 Okt. 2014
1
1
3
Ich habe mir bei media markt einen von Russel Hobbs gekauft für rund 30 Euro und bin ziemlich zufrieden mit.

hier ist der link zu den ich erworben hatte^^
http://www.mediamarkt.de/de/product/_russell-hobbs-19750-56-1669875.html

Den allergleichen haben wir auch hier :) Hat mein Bruder und seine Frau meiner Mutter geschenkt vor ca einem Jahr und der Funktioniert bisher tadellos :D
(Frau von meinem Bruder ist Thailänderin und wenn Sie kocht merkt man es schon nochmal extrem mehr das der Reis bzw das Essen insgesamt einfach Super lecker wird :) bzw Sie bringen auch regelmäßig Reis mit wenn sie zu besuch sind, aber keine Ahnung welchen XD ist mal wieder leer den wir hatten XD )

Mfg Ruffy :D

PS: Fals es überhaupt noch interessant ist, da der erste Beitrag ja von 2015 ist ^^'
 
  • Like
Reaktionen: Schindow

CyroX87

Otaku Novize
28 Juni 2016
22
0
1
Ich kann euch nur dazu raten keinen billigen zu kaufen, denn wie in vielen Fällen kauft man dann zweimal. Ich hatte mir vor gut zwei Jahren einen bei Lidl mitgenommen und der brannte jedesmal am Boden an. Ein Freund von mir hatte sich ein etwas teuerers Modell in einem Asia Shop besorgt und funktioniert erste Sahne und der Reis wird auch so schön wie im China Restaurant.
 

Miffi

Otaku Novize
10 Juni 2018
21
5
0
Was für einen Reiskocher genau suchst du denn? Ich hab zum Beispiel zwei. Einen größeren elektrischen, den ich vor Jahren mal bei einem Japaner in Stuttgart gekauft habe und den ich für größere Vorhaben verwende (wenn ich Onigiri, Sushi,… für mehrere Personen mache oder größere Portionen zubereite, sodass ich am nächsten Tag noch was von hab) und dann habe ich noch einen kleinen Plastikreiskocher, den ich in die Mikrowelle stelle und Reis für eine Person/eine Mahlzeit bekomme. Da muss ich dann nicht das große Ding aus dem Schrank holen. Hat beides Vor- und Nachteile. Der elektrische ist größer, nimmt mehr Platz, ist aber schneller und praktischer und hat eine Warmhaltefunktion für den Reis. Der kleine ist platzsparender, für eine Person absolut ausreichend und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Ich nutze beide Geräte regelmäßig.
Kommt aber drauf an, was du suchst. Bist du der einzige Sushi-Reis-Esser zu Hause? Kochst du nur für dich? Dann wäre der kleine Mikrowellen-Reiskocher völlig ausreichend. Wenn nicht, kannste dir ja einen größeren anschaffen.

Den Mikrowellen-Reskocher habe ich bei Amazon bestellt und kann ihn absolut weiterempfehlen:
https://www.amazon.de/SKATER-Japani...69137&sr=8-35&keywords=Mikrowellen+reiskocher