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Der Begriff Familie wird doch auch erst interessant, wenn man weiß, ob man selber eine Familie gegründet hat oder nicht. Ich selbst habe eine Familie gegründet, und sie ist mir wichtig. Ist mir deshalb die Familie, aus der ich stamme wichtiger oder nicht? Was auch vorkommen kann, erst als ich...

Der Soundtrack von Vangelis zu Blade Runner, der eigentlich keiner ist ;) Der läuft bei mir eigentlich oft. Ebenso ist die Musik von Daft Punk zu Tron Legacy was jeder der Filmmusik kennt und liebt in seiner Sammlung haben sollte. Dazu gibt es noch viele andere Teilstücke aus Filmen, die mir...

Ich habe mir mit der Familie Bullyparade angeschaut. Nun ja, was soll man sagen, irgendwie kennt man die Witze, manche zünden nur bei älteren Semestern, bei manchen können alle lachen. Wir als Familie waren gut unterhalten, das war uns die Sache wert. Das ist so ein Film der sich irgendwie...

Onsen Eier - Eier -Sousvidegerät (oder ein anderes Küchengerät, dass die Temperatur gut hält) -Zeit ;) Bei den Onsen Eiern wird der Effekt ausgenutzt, dass die Proteine im Ei bei unterschiedlichen Temperaturen denaturieren, sprich fest werden. Die Eier sollten bei 62-65 Grad Celsius ungefähr...

Ich darf hier vielleicht bemerken, dass sich der Seitan auch zum Grillen eignet. Da er im Prinzip geschmacksneutral ist, sollte er auf jeden Fall aromatisiert werden. Die hier vorgeschlagene Methode kannte ich noch nicht ;) Da der Seitan im Prinzip nicht anderes als Gluten ist, sollte man das...

Was mir beim Realfilm gefallen hat, war, dass einige Schlüsselszenen aus dem Anime meiner Meinung nach gut eingebaut wurden. Man sollte vielleicht nicht den Fehler machen, beide Filme direkt zu vergleichen. Auch wenn der Realfilm auf dem Anime basiert, sind es doch zwei verschiedene Filme. Beim...

Man hat viele Bekannte, doch nur wenige Freunde. Und manchmal kann ein Bekannter mehr geben als der beste Freund. Ich habe das Glück den gleichen Freund seit über 35 Jahren zu haben. Was diese Freundschaft ausmacht, dass sie trotz einer jahrelangen Pause wieder sofort da weitergemacht hat, wo...

Angefangen habe ich in jungen Jahren 2 Malerlehren, dazwischen wollte ich Koch werden und bin dann Chemiefacharbeiter geworden. (Hobby-)Koch bin ich mittlerweile immer noch, nur ohne Ausbildung und verdiene meine Brötchen in der Industrie. Durch die Chemieausbildung ist z.B. die Molekularküche...

Japan wäre für mich eher was für Essen und Küche. Alleine die ganzen Messermacher bei Ihrer Arbeit zuzusehen und vielleicht das eine oder andere Schnäppchen zu machen wäre schon was. Die Esskultur ist ja eine ganz andere als bei uns. Schlürfen, oder deftiges zum Frühstück. Einfach mal die Kultur...

Zu dem Thema Japanmesser möchte ich auch noch gerne meine Meinung kundtun: Ich habe diverse Messer zu Hause und kann sagen, Santuko ist nicht gleich Santuko. Hier eher zu den großen Messern greifen mit mindestens 20 cm Länge, da es auch kleine Santuko gibt. Wer viel Fleisch, bzw. Fisch...

Dies ist eine Band, die mir sehr gut gefällt, die Yoshida Brothers. Sie kombinieren ein klassisches japanisches Instrument, die Shamizen mit westlichen Elementen. Dies merkt man bei dem Lied, dass ich verlinkt habe, ganz deutlich. Klingt auch für "westliche" Ohren gut. Mit diesem Lied habe ich...

Ich spiele gerne ein Pen&Paper namens Shadowrun, da sind auch viele japanische Elemente dabei. Passt jetzt vielleicht nicht so ganz rein, doch in der ersten Editionen wurde hier noch viel Wert auf den japanischen Einfluß in dieser Zukunftswelt gelegt. Daher auch ein Ausdruck "So ka", das soviel...