Zutaten:
300g Mehl
210ml Wasser
2 Eier
1 Kopf Weißkohl
Fleisch, Fisch, Gemüse nach eigenem Geschmack
Schneidet etwa vier große, äußere, grüne Kohlkopfblätter ohne den harten, weißen Kern in dünne Streifen (ca. 4mm).
Mischt das Wasser, das Mehl, die Eier und den geschnittenen Kohl...