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Asiatische Zutaten aus dem Supermarkt um die Ecke

Hebi

Otaku Amateur
7 Okt. 2017
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Ich liebe asiatische Küche über alles, aber als Veganer/Vegetarier habe ich es mit Zutaten nicht immer leicht. Viele Gerichte klingen super lecker, aber im Endeffekt ist Fleisch etc. dran. Und selbst wenn ich mich im Internet auf die Suche nach Rezepten der vegetarischen Version des Gerichtes mache, scheitert es bereits an den Zutaten. Sachen wie Sake, Miso u.ä. bekommt man in Deutschland nicht einfach mal so. Es ist oft zu teuer und wird aus sonst wo hergeschifft.
Daher würde ich gerne wissen wie ihr das macht.
Kauft ihr tatsächlich online diese ganzen Sachen und wartet Wochen lang bis es ankommt oder kann man einige Zutaten eventuell durch andere ersetzen?
Danke für eure Hilfe:tuzki31:
 

HerzogZepar

Otaku Experte
1 Nov. 2013
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Germania
myanimelist.net
Geh in den Asia Markt... Und kauf dort ein... kappa... Und man kann auch bei den ganzen Fleischgerichten einfach das Fleisch weglassen! Oder schmeiß Tofu rein.
Sollte eigentlich nicht so schwer sein! Vorallem gibt es mitlerweile in jeder Stadt nen Asialaden!
---Edit---
Ganz nebenbei, schau dir mal die Indische Küche an, die hat so gut wie keine Fleischgerichte da ein großer Teil sowiso Vegetarisch lebt.
Für die Vietnamesische Küche würde ich einen kleinen Kräutergarten empfehlen, denn diese Küche lebt von der vielfalt an Kräutern! Aber kein Problem, einfach die Samen kaufen und in einer Tonschüssel wachsen lassen, oder in kleinen Töpfen am Fensterbrett.
 

so1ko

☣️ Anti-Spam-Bot & Troll vong Dienst ☢️
Seelenverkäufer
Ex-Mitarbeiter
31 Aug. 2014
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❤ Bei Kid ❤
www.animes.so
Würde dir empfehlen zur nächsten Metrolpole zu fahren und einen Großeinkauf zu starten. Wenn du wirklich so sehr drauf stehst, dann wirds dir auch wert sein, 2-4x im Jahr die Fahrt auf dich zu nehmen.
 

Oda Nobunaga

Otaku Experte
15 März 2017
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Bodenseeregion
Ich beziehe meine asiatischen Produkte von folgenden Händlern:
- Alnatura (Bio-Produkte von Arche Naturküche!)
- Edeka (Bamboo Garden Sake)
- DaeYang (Großer Asialaden in Düsseldorf)
- NU3 (Lima Tamari Bio-Sojasoße)
- Zentrum der Gesundheit (Shirataki-Kennenlern-Paket)
- Thai/Asialaden in der nächsten Stadt
- Spielberger Mühle (Demeter Naturreis: Thaibonnet und Basmati)