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Echte Sobanudeln ?

Akan

Otaku Novize
23 Juli 2014
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hi.

Ich wollte schon immer mal Sobanudeln probieren, aber in den meisten Shops bekommt man ja echt nur das extrem gemische mit Weizenmehl ( oder es steht nicht dabei ).

Weiß jemand wo man echte Sobanudeln herbekommt die man auch in Japan isst und nicht das Zeug was man uns Europäern andrehen will.
 

Espada Nick

Irgendwie liebenswert
Otaku König
2 Juli 2014
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NRW
AW: Echte Sobanudeln ?

Düsseldorf im Japanviertel wäre jetzt mein Vorschlag, aber je nach Wohnort könnte es für dich problematisch werden, rein aus der Distanz^^
Ich als Student nutze das ja konsequent aus mit der einstündigen Bahnfahrt...
 

Akan

Otaku Novize
23 Juli 2014
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AW: Echte Sobanudeln ?

Danke. Von Byern aus dann doch etwas zu weit *g*

Das Problem ist halt das man bei den ganzen Onlineangeboten nie weiß, was man da wirklich bekommt. Die tricksen leider ganz schon mit den Buchweizen % Angaben.
 

Aluaran

Otaku König
13 Mai 2014
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Vor dem Arsch der Welt
AW: Echte Sobanudeln ?

Ja wir Bayern habens da schwer. Hier mal bei Amazon:Ruschin Soba-Nudeln, 100% Buchweizen 200g Bio Pasta, 1er Pack (1 x 200 g): Amazon.de: Lebensmittel & Getränke
Und wenn du sicher gehen willst das es Weizenfrei ist hier eine Website für Glutenfreies wenn nicht da wo sonst:https://www.laktosefrei.de/nudeln/bio-buchweizen-nudeln-250g.html

Ansonsten selber machen ist am sichersten ;-) Hier mal ein Link zu der Anleitung mit Rezept:A Soba Noodles Class in Tokyo

So hoffe das hilft Dir.
 

Diamond1986

Otaku Novize
5 Mai 2021
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Jetzt weiß ich natürlich nicht, wo ihr alle wohnt, aber ich meine ich hätte schon einmal die "richtigen" Soba Nudeln in Frankfurt gesehen. Wenn ihr dort mal über den Hbf rauskommt, steht ihr direkt auf der Kaiserstraße. Und wenn man dann einfach ein wenig drauf losläuft kommt nach wenigen hundert Metern auf der linken Seite ein Asia-Laden. Ich müsste lügen ob der nun einer bestimmten Nationalität zugeordnet wäre, aber dort habe ich die gesehen.
 

Cautious5104

Otaku Novize
22 Mai 2023
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Ich weiß zwar nicht wie traditionell oder authentisch die sind, aber so wie ein paar Vorredner hier finde auch ich die Ruschin echt gut! Leider wohne ich sehr ländlich und habe dementsprechend keinen Asiasupermarkt hier, deshalb bestelle ich die immer im Internet :<