Ich habe das auf einer Japan-Convention vor Jahren gegessen und nur total abgedrehte Rezepte gefunden und war mir sicher, dass das einfacher gemacht war. Kennt jemand ein Einfacheres?
Würde ich auch mal gern Essen. Aber da werde ich wohl warten müssen bis ich mit ein paar Kollegen nach Akihabara geflogen
bin. Aber erstmal angekommen werde ich wirklich alles ausprobieren auch Natto.
*-* okonomiyaki...~ ich kenne es nur aus dem hana kimi manga...und träume davon, es endlich mal probieren zu können.. D: ich habe erfahren, dass es in düsseldorf mal einen laden gab, der okonomiyaki verkaufte.. leider sind die besitzer wieder zurück nach japan gereist.. ohne dass ich da essen gehen konnte T-T also falls jemand ein gutes rezept kennt und auch für die okonomiyaki saucen... ich würde es liebend gern ausprobieren. <3
Ich habe letzte Woche das Rezept von Chefkoch nachgekocht.
Habe die Flocken weggelassen und den Weißkohl verringert.
War super lecker :) Und japanische Mayo schmeckt einfach ganz anders als die "normale"
Ich weiß natürlich nciht, aus welcher größeren Stadt du kommst, aber hier in Düsseldorf bekommt man es auf jeden Fall. In den japanischen Restaurants und am Spieß in einem der japanischen Supermärkte. Mega lecker .3