Was sind eure Lieblingsgerichte?

Bis auf Sushi (vegetarisch) und Wasabi habe ich nicht viel mit japanischem Essen am Hut gehabt bisher. Aber echter japanischer Wasabi (nicht die Senf-Merrettich-Mogelpackung) kann ich nie genug von kriegen. Zur Zeit esse ich gerne gebratenes Gemüse und Grünzeug wie Ruccola, Bärlauch, Knoblauch, Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Tomaten, Paprika, Pepperoni, Spargel, Zwiebeln, Karotten, Blumenkohl etc. Am liebsten dazu dann Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Oder gegrillt und dann etwas Geflügelsteak als Beilage. Dazu passt auch Wasabi ;)

Ich mag Gemüse. Aber wenn es typisch Deutsch verkocht und unter Soße vergraben ist, dann krieg ich das kalte Kotzen. Ich will doch auch was davon schmecken.

Ganz klassisch RamenxD Mittlerweile gibt es zum Glück super viele vegane Angebote in Ramenshops und ansonsten kann man das ja auch gut zu Hause machen. Es braucht zwar viel Zeit, aber alles in allem weniger als wenn man Fleisch-Brühen macht weil einfach kein Fleisch und Knochen lange auskochen müssen :3